La nueva economía global propone modelos mixtos, nuevas maneras de pensar. El modelo de producción foresto-ganadero o sistemas silvopastoriles (SSP) consiste en integrar en un mismo espacio la producción de dos productos de necesidad primaria: carne y madera. Plantamos árboles en las parcelas destinadas al pastoreo, sin desplazar a la ganadería. Así, el carbono que secuestra el componente arbóreo durante su crecimiento compensa las emisiones de metano del ganado. Este modelo de producción, ya probado en la región mesopotámica argentina, puede extenderse a otras regiones ganaderas del país. La oportunidad a futuro es certificar la producción como “Carne Carbono Neutral”.
Las inversiones en proyectos Foresto Ganaderos son especialmente atractivos para: